糖尿病病人可通过控制总热量、均衡营养、定时定量等方式科学饮食。
糖尿病病人的饮食管理需要兼顾血糖控制和营养均衡。控制总热量摄入是基础，需根据体重、活动量计算每日所需热量，肥胖者适当减少摄入。碳水化合物选择低升糖指数食物如燕麦、糙米，占总热量50％左右，避免精制糖和甜食。蛋白质摄入以优质蛋白为主，如鱼、瘦肉、豆制品，占总热量15-20％。脂肪控制在总热量30％以下，优先选择不饱和脂肪酸如橄榄油、坚果。增加膳食纤维摄入，每日25-30克，来自蔬菜、全谷物等。采用少量多餐方式，每日5-6餐，定时定量进餐有助于稳定血糖。注意食物多样化，保证维生素和矿物质摄入。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸、煎烤。进餐顺序建议先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食。
日常注意监测餐后血糖变化，根据血糖情况调整饮食结构，同时配合规律运动和药物治疗。
科学献血需符合年龄18-55周岁、体重男性≥50公斤女性≥45公斤、血红蛋白男性≥120g/L女性≥115g/L等基本条件，并避开月经期、妊娠期及疾病急性期。献血前需保证充足睡眠、清淡饮食，献血后需按压针眼10分钟、避免剧烈运动24小时。
献血前24小时内应避免饮酒和高脂饮食，防止血液乳糜化影响检测结果。空腹献血易引发低血糖反应，建议进食清淡食物如馒头、稀饭后再参与献血。慢性病患者如高血压需血压稳定在正常范围方可献血，糖尿病患者因胰岛素使用限制通常不符合献血标准。献血间隔期不少于6个月，单次全血捐献量不超过400毫升，首次献血者建议选择200毫升。献血后需及时补充含铁食物如瘦肉、动物肝脏，配合维生素C促进铁吸收，但24小时内避免饮浓茶以免抑制铁质吸收。
献血后出现头晕或乏力属正常反应，应平卧休息并补充糖分。针眼处淤青可通过48小时内冷敷缓解，避免揉搓穿刺部位。献血证需妥善保管，部分城市可凭证享受医疗用血优惠。献血前需如实填写健康征询表，隐瞒传染病史可能承担法律责任。定期献血者建议每年检测血清铁蛋白，防止铁缺乏。心脑血管疾病家族史人群献血前需额外评估血管弹性，避免献血诱发不适。
