胃溃疡患者可以适量吃南瓜、山药、香蕉、燕麦、猴头菇等食物，也可以遵医嘱吃铝碳酸镁片、胶体果胶铋胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、硫糖铝口服混悬液等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、南瓜南瓜富含果胶和膳食纤维，果胶可在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对溃疡面的刺激。膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。建议将南瓜蒸煮或炖汤食用，避免油炸等高温烹饪方式。
2、山药山药含有黏液蛋白和淀粉酶，黏液蛋白能附着在胃黏膜表面形成保护屏障，淀粉酶有助于分解食物中的淀粉，减轻胃肠负担。可将山药切片煮粥或清蒸食用，避免生食或过度加工。
3、香蕉香蕉富含钾离子和5-羟色胺前体，钾离子有助于维持胃肠电解质平衡，5-羟色胺前体可促进胃黏膜修复。选择成熟度适中的香蕉，避免空腹食用过多未完全成熟的香蕉。
4、燕麦燕麦含有β-葡聚糖和可溶性膳食纤维，β-葡聚糖具有抗炎作用，可溶性膳食纤维能吸收胃酸并形成凝胶状物质保护胃壁。建议选择无糖即食燕麦，用温水或温牛奶冲泡食用。
5、猴头菇猴头菇含有多糖体和氨基酸，多糖体可增强胃黏膜防御能力，氨基酸有助于组织修复。可将猴头菇与鸡肉等低脂食材炖汤，避免与辛辣调料同烹。
二、药物1、铝碳酸镁片铝碳酸镁是胃黏膜保护剂，能在溃疡表面形成保护膜，中和过量胃酸。适用于胃酸过多引起的胃溃疡，可能出现便秘等不良反应，肾功能不全者慎用。
2、胶体果胶铋胶囊胶体果胶铋可在胃内形成胶体保护层，促进前列腺素分泌和黏液生成。主要用于幽门螺杆菌相关性胃溃疡，服药期间可能出现黑便现象。
3、奥美拉唑肠溶胶囊奥美拉唑为质子泵抑制剂，能不可逆地抑制胃壁细胞H+-K+-ATP酶，显著减少胃酸分泌。适用于中重度胃溃疡，长期使用需监测血镁水平。
4、雷贝拉唑钠肠溶片雷贝拉唑是新一代质子泵抑制剂，起效快且抑酸作用持久。特别适合夜间酸突破现象明显的患者，与克拉霉素联用可提高幽门螺杆菌根除率。
5、硫糖铝口服混悬液硫糖铝能与溃疡面的蛋白质结合形成保护屏障，刺激局部前列腺素合成。适合老年胃溃疡患者，需空腹服用以达到最佳治疗效果。
胃溃疡患者日常饮食应遵循定时定量原则，采用少食多餐方式，每餐控制在七分饱。食物温度保持在40-60摄氏度为宜，避免过冷过热刺激。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，禁用油炸、烧烤等高温烹饪。进餐时充分咀嚼食物，减少机械性刺激。餐后保持直立姿势30分钟以上，防止胃酸反流。戒烟限酒，避免浓茶、咖啡等刺激性饮品。保持规律作息，适度进行散步等低强度运动，有助于改善胃肠血液循环。定期复查胃镜，监测溃疡愈合情况，根据医生建议调整治疗方案。
胃溃疡严重时可能导致胃穿孔、上消化道出血、幽门梗阻等并发症。胃溃疡加重主要与长期胃酸侵蚀、幽门螺杆菌感染、药物刺激等因素有关，典型表现为腹痛加剧、呕血黑便、体重骤降。
1、胃穿孔胃溃疡持续进展可能穿透胃壁全层形成穿孔，突发剧烈刀割样上腹痛并迅速蔓延至全腹，伴随板状腹、发热、休克等腹膜炎体征。需紧急行胃穿孔修补术或部分胃切除术，术后需禁食胃肠减压，使用注射用奥美拉唑钠抑制胃酸，头孢呋辛钠预防感染。
2、上消化道出血溃疡侵蚀血管可引起呕血或柏油样便，严重者出现失血性休克。急诊需胃镜下止血，静脉输注注射用生长抑素减少内脏血流，口服硫糖铝混悬凝胶保护黏膜。反复出血者可能需选择性胃动脉栓塞术干预。
3、幽门梗阻溃疡反复发作导致幽门瘢痕狭窄，出现餐后腹胀、呕吐隔夜宿食。胃肠减压后需静脉营养支持，轻症可用多潘立酮片促进胃排空，重症需行胃空肠吻合术解除梗阻。
4、癌变风险长期不愈的胃溃疡可能恶变为胃癌，尤其伴肠上皮化生者。需定期胃镜活检监测，发现异型增生时考虑预防性胃部分切除。癌变早期可表现为腹痛规律改变、贫血进行性加重。
5、全身衰竭慢性溃疡导致营养吸收障碍，可能出现低蛋白血症、电解质紊乱。需补充肠内营养粉剂纠正营养不良，同时治疗原发病。合并心肺功能不全者需多学科协同诊疗。
胃溃疡患者日常应避免辛辣刺激食物，戒烟限酒，规律服用枸橼酸铋钾等黏膜保护剂。进食宜少量多餐，选择易消化的鸡蛋羹、嫩豆腐等低纤维食物。疼痛发作时可用热水袋局部热敷，但需警惕掩盖穿孔症状。建议每3-6个月复查胃镜，幽门螺杆菌阳性者需规范四联疗法根除治疗。出现呕血、持续剧痛或意识模糊时须立即急诊处理。
