怀孕初期一般可以适量食用萝卜干，但需注意控制摄入量。
萝卜干是萝卜经过腌制、晾晒等工艺制成的食品，含有一定量的膳食纤维、矿物质等营养成分，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘。但萝卜干在制作过程中可能添加较多盐分，过量食用容易导致钠摄入超标，增加妊娠期高血压的风险。同时部分市售萝卜干可能含有防腐剂等添加剂，长期大量食用不利于胎儿健康。孕妇食用时应选择低盐、无添加的萝卜干，每次食用10-20克为宜，每周不超过2-3次。胃肠功能较弱或存在妊娠期高血压的孕妇应谨慎食用。
建议孕妇保持饮食多样化，新鲜蔬菜水果可优先选择，腌制食品仅作为偶尔调剂。出现水肿、头晕等不适症状时应及时就医。
