10个月大宝宝食谱主要包括糊状食物、软烂蔬菜、水果泥、肉类泥和谷物类食物。
1、糊状食物：
10个月宝宝可以尝试米糊、燕麦糊等谷物类糊状食物。这类食物易消化吸收，富含碳水化合物，能为宝宝提供能量。制作时可选用强化铁米粉，用母乳、配方奶或温水调至适宜稠度。初次添加应从单一谷物开始，观察3-5天无过敏反应后再尝试混合谷物。
2、软烂蔬菜：
胡萝卜、南瓜、土豆等根茎类蔬菜蒸煮至软烂后压成泥状，适合宝宝咀嚼。蔬菜泥应保持原味不添加调味料，每次引入一种新蔬菜，连续尝试2-3天观察耐受情况。绿叶蔬菜如菠菜需焯水去除草酸后再制作成泥。
3、水果泥：
苹果、香蕉、梨等低敏水果可制作成细腻果泥。水果需去皮去核，蒸软后压泥或直接用研磨碗研磨。柑橘类水果可能引起过敏，建议延后添加。水果泥宜在两餐之间作为加餐，避免影响正餐进食。
4、肉类泥：
鸡肉、牛肉等瘦肉煮熟后打成细腻肉泥，可混合蔬菜泥食用。红肉是铁元素的重要来源，建议每周添加2-3次。初次添加应从少量开始，选择脂肪含量低的部位，去除筋膜后充分搅打至无颗粒感。
5、谷物类食物：
软烂的小米粥、烂面条等可作为主食选择。谷物需煮至完全软烂，面条可剪成1-2厘米小段。可逐渐尝试手指食物如蒸软的胡萝卜条，锻炼宝宝抓握和自主进食能力，但需在成人监护下进食防止噎呛。
10个月宝宝每日需保证600-800毫升奶量，辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠的原则。新食物引入需间隔3-5天观察过敏反应，避免蜂蜜、整颗坚果等高风险食物。餐次可安排2-3次正餐加1-2次点心，注意食物温度适宜，餐具清洁消毒。鼓励宝宝自主进食，建立良好饮食习惯，同时密切观察排便情况和生长发育指标。
4个月婴儿辅食应以单一成分的泥糊状食物为主，逐步引入高铁米粉、蔬菜泥和水果泥。主要方法有高铁米粉冲调、南瓜泥蒸煮、苹果泥研磨等。
1、高铁米粉：
选择强化铁元素的婴儿专用米粉，初次添加时按1：4比例用温水或母乳冲调至稀糊状。首次尝试建议在上午喂奶前给予1-2茶匙，连续观察3天无过敏反应后可增至每日1次，每次10-15克。冲调水温控制在40-50℃避免破坏营养素。
2、南瓜泥：
选取老南瓜去皮切块蒸煮15分钟至软烂，用料理棒打成细腻糊状，可添加少量母乳或配方奶调节稠度。南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，初次添加需从5克开始，与其他新食物间隔3天以上以观察是否出现皮疹或腹泻等过敏反应。
3、苹果泥：
选用蛇果或富士苹果洗净去皮，用不锈钢勺刮取果肉成泥状，避免氧化变色可现做现吃。苹果中的果胶有助于改善婴儿肠道功能，初期每日不超过20克，建议在午后喂食。若出现口周红斑需暂停食用。
4、胡萝卜泥：
胡萝卜切薄片蒸20分钟至能用筷子轻易穿透，研磨过筛去除纤维后加温水调匀。胡萝卜素需油脂促进吸收，可滴入1-2滴核桃油。初次尝试后需观察大便颜色变化，连续食用不宜超过3天以防胡萝卜素沉积。
5、西兰花泥：
取菜花部分焯水3分钟去除草酸，用研磨碗压成泥状过滤粗纤维。西兰花富含叶酸和维生素C，但可能引起胀气，建议每周食用不超过2次，每次从1茶匙开始逐步增量至15克。
添加辅食期间需保持母乳或配方奶为主食，每日辅食总量不超过30克。每次引入新食物应单独连续尝试3天，记录进食反应。制作过程需专用器具并严格消毒，食物现做现吃避免冷藏。出现呕吐、皮疹或持续拒食应及时暂停并咨询儿科辅食添加初期可配合硅胶软勺喂养，培养婴儿坐姿进食习惯，避免强迫喂食造成抵触心理。
