糖尿病饮食控制是患者日常管理的关键，主要方法包括减少碳水化合物、增加膳食纤维和适当摄入蛋白质。患者需减少主食，如米饭、馒头的摄入，可转向低糖、粗粮类食物。同时，要避免甜品，控制糖分摄入。增加膳食纤维的摄入，如燕麦、芹菜等，有助于延缓葡萄糖吸收，辅助降血糖。适当摄入蛋白质，如鸡蛋、牛奶等，维持机体正常新陈代谢，但需控制摄入量，避免加重胃肠负担。同时，注意低盐饮食，避免血压上升影响肾脏功能，导致血糖波动。患者还需定期监测血糖，及时调整饮食。若症状不缓解，应及时就医。糖尿病饮食控制是个体化、综合化的过程，患者应根据自身情况调整饮食结构。
