小孩胃肠炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、物理治疗、就医治疗等方式缓解。胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应、寄生虫感染等原因引起。
1、调整饮食胃肠炎发作期间需暂停固体食物，改为流质或半流质饮食。可给予米汤、稀释后的苹果汁、无乳糖配方奶粉等低渗液体，避免高糖、高脂、高纤维食物刺激胃肠黏膜。症状缓解后逐渐过渡到清淡易消化的食物如白粥、软面条、蒸蛋羹，少量多餐喂养。
2、补充水分每10-15分钟喂食5-10毫升口服补液盐，预防脱水。观察排尿频率、口腔湿润度、精神状态等脱水指征。若出现哭时无泪、眼窝凹陷、皮肤弹性差等中重度脱水表现，需立即就医进行静脉补液治疗。
3、药物治疗蒙脱石散可吸附肠道毒素保护黏膜，双歧杆菌三联活菌散调节肠道菌群，消旋卡多曲颗粒抑制肠道分泌。细菌性胃肠炎需遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾干混悬剂等抗生素，切忌自行服用止泻药掩盖病情。
4、物理治疗用温水袋热敷腹部缓解肠痉挛疼痛，温度不超过40℃。顺时针按摩脐周促进肠蠕动，每次5-10分钟。保持肛门清洁，每次便后用温水清洗并涂抹护臀霜，预防尿布皮炎。
5、就医治疗持续呕吐超过12小时、血便、高热超过39℃、意识模糊等需急诊处理。粪便常规培养、轮状病毒抗原检测可明确病原体。严重脱水患儿需住院监测电解质，营养不良者需营养支持治疗。
家长需记录呕吐腹泻次数、性状和量，监测体温变化。痊愈后2周内避免生冷食物，逐步恢复蛋白质摄入。注意餐具消毒与手卫生，轮状病毒疫苗可预防常见病原体感染。恢复期可补充锌制剂促进肠黏膜修复，但所有药物使用均需儿科医师指导。
食物中毒与胃肠炎可通过发病原因、症状特点及病程进展区分。食物中毒多由细菌毒素或化学物质引起，起病急且常伴呕吐腹泻；胃肠炎多为病毒或细菌感染，症状相对缓和且病程较长。
1. 发病原因食物中毒常见于食用被金黄色葡萄球菌、沙门氏菌污染的食物，或误食含亚硝酸盐的腌制食品。胃肠炎多因诺如病毒、轮状病毒感染，或进食被大肠杆菌污染的食物诱发。两者均可能出现腹痛，但食物中毒患者常有明确不洁饮食史。
2. 症状特点食物中毒多在进食后2-6小时突发剧烈呕吐，腹泻呈水样便且可能带血，部分患者出现视物模糊等神经症状。胃肠炎以阵发性脐周痛为主，呕吐物常含未消化食物，粪便多呈稀糊状，儿童可能伴随低热。
3. 病程进展食物中毒症状通常在24-48小时达高峰，严重者可出现脱水或休克。胃肠炎病程持续3-7天，病毒性胃肠炎可能伴随呼吸道症状。两者均需补液治疗，但食物中毒患者若出现呼吸困难需立即就医。
4. 实验室检查食物中毒患者血常规可能显示白细胞升高，粪便检测可检出致病菌毒素。胃肠炎患者粪便轮状病毒抗原检测阳性，血电解质检查有助于判断脱水程度。严重呕吐患者需进行腹部超声排除肠梗阻。
5. 特殊人群差异儿童胃肠炎易出现高热惊厥，老年人食物中毒更易引发电解质紊乱。孕妇发生食物中毒可能刺激宫缩，免疫缺陷患者胃肠炎可能继发败血症。婴幼儿持续腹泻超过12小时应监测尿量。
出现症状后应暂停固体食物摄入，少量多次饮用淡盐水或口服补液盐。记录呕吐物性状与排便次数，避免自行服用止泻药物。若出现意识模糊、尿量减少或持续高热，需急诊处理并保留可疑食物样本送检。恢复期饮食宜选择米汤、馒头等低渣食物，逐步增加蛋白质摄入。
