孕妇血糖高可以通过调整饮食结构来控制血糖水平，建议选择低糖、高纤维、富含优质蛋白的食物。高血糖可能由孕期激素变化、胰岛素抵抗或饮食不当引起，合理饮食有助于稳定血糖，避免并发症。
1、低糖食物：选择升糖指数低的食物，如全麦面包、燕麦、糙米等，这些食物消化吸收较慢，不会导致血糖快速升高。避免精制糖类和高糖水果，如白米饭、蛋糕、西瓜等。
2、高纤维食物：增加蔬菜、豆类和坚果的摄入，如菠菜、西兰花、扁豆、杏仁等。纤维有助于延缓糖分吸收，稳定血糖水平。每日蔬菜摄入量建议达到300-500克。
3、优质蛋白食物：选择瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品，如鸡胸肉、三文鱼、豆腐等。蛋白质有助于维持饱腹感，减少对高糖食物的渴望。鱼类富含Omega-3脂肪酸，对母婴健康有益。
4、分餐制：将每日饮食分为5-6餐，少量多餐有助于避免血糖波动过大。每餐搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪，保持营养均衡。
5、饮食禁忌：避免高糖饮料、甜点和油炸食品，如碳酸饮料、冰淇淋、薯条等。这些食物会迅速升高血糖，增加妊娠糖尿病风险。
孕妇血糖高应定期监测血糖，结合医生建议调整饮食和生活方式，必要时进行胰岛素治疗，以确保母婴健康。
