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糖尿病人尿潴留是怎么回事

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刘福强
山东大学齐鲁医院
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推荐 糖尿病人可以吃饺子吗

糖尿病人一般可以适量吃饺子,但需注意食材选择和食用量。

饺子皮通常由精制面粉制成,升糖指数较高,可能引起血糖波动。建议选择全麦粉或混合杂粮粉制作饺子皮,增加膳食纤维含量。馅料应避免肥肉、动物油脂等高脂食材,优先选用瘦肉、虾仁、鸡蛋等优质蛋白,搭配芹菜、白菜、西蓝花等低糖蔬菜。调味时减少食盐和酱油用量,避免隐形糖分摄入。食用时可搭配凉拌黄瓜或绿叶蔬菜,延缓碳水化合物吸收速度。餐后建议进行散步等轻度活动,帮助控制血糖上升幅度。

日常需监测餐后血糖变化,根据个体情况调整主食摄入量。若血糖控制不稳定,应咨询营养师制定个性化食谱。

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