儿童营养不良的症状主要包括体重增长缓慢、身高发育迟缓、皮肤干燥脱屑、免疫力下降等。这些症状可能由喂养不当、消化吸收障碍、慢性疾病、遗传代谢异常等原因引起。
1. 体重增长缓慢儿童体重低于同龄标准值，生长曲线持续偏低。建议家长定期监测生长指标，调整饮食结构，必要时在医生指导下使用营养补充剂。
2. 身高发育迟缓骨骼生长延迟导致身高明显落后于同龄儿童。家长需保证蛋白质、钙质等营养素摄入，可遵医嘱使用重组人生长激素等药物。
3. 皮肤干燥脱屑皮肤弹性差伴鳞屑样改变，提示维生素A或必需脂肪酸缺乏。家长应增加动物肝脏、深色蔬菜等富含维生素A食物的摄入。
4. 免疫力下降反复呼吸道感染或伤口愈合缓慢，与蛋白质-能量不足相关。建议补充乳清蛋白粉、维生素C等营养素，严重者需静脉营养支持。
家长发现相关症状应及时就医评估，通过膳食调查、血液检测明确病因，在医生指导下制定个体化营养干预方案，定期监测生长发育指标。
