胰岛素通常不能口服，需要通过皮下注射或静脉注射给药。胰岛素是一种蛋白质激素，口服后会被胃肠道的消化酶分解而失去活性，无法被有效吸收进入血液循环发挥作用。
胰岛素分子结构复杂，口服后会在胃酸环境中发生变性，随后被胃蛋白酶、胰蛋白酶等消化酶降解为氨基酸和小肽片段。这些降解产物无法保留胰岛素的降血糖功能。目前临床使用的胰岛素制剂均设计为注射剂型，包括短效胰岛素、中效胰岛素和长效胰岛素，通过皮下或静脉途径直接进入血液循环，避免胃肠道破坏。
科研领域正在探索口服胰岛素的新型给药技术，如纳米载体包裹、肠溶胶囊、吸收促进剂等，但这些方法仍处于实验阶段，存在生物利用度低、个体差异大、成本高等问题。部分研究尝试通过口腔黏膜、肺部吸入等非注射途径给药，但稳定性和疗效尚未达到临床标准。
糖尿病患者应严格遵医嘱使用胰岛素注射剂，不可擅自改为口服。日常需规律监测血糖，根据血糖变化调整胰岛素用量。注射部位要定期轮换，避免局部脂肪增生或萎缩。同时配合饮食控制，限制高糖高脂食物摄入，适当进行有氧运动，保持合理体重。若出现低血糖症状如心慌、出汗、手抖等，需立即进食含糖食物并及时就医复查治疗方案。
