急性胃肠炎的症状通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重时可能出现脱水或电解质紊乱。该疾病多由细菌、病毒、寄生虫感染或食物中毒引起，需及时治疗以避免病情加重。
1、恶心：急性胃肠炎患者常感到胃部不适，伴随恶心感。恶心多因胃肠道黏膜受到刺激或炎症反应引起，建议暂时禁食，待症状缓解后少量饮用温水或淡盐水。
2、呕吐：呕吐是身体排出有害物质的自然反应，但也可能导致脱水和电解质失衡。患者应避免进食油腻或刺激性食物，可口服补液盐补充水分和电解质。
3、腹痛：腹痛通常集中在脐周或上腹部，多为阵发性绞痛。腹痛可能与胃肠道痉挛或炎症有关，可尝试热敷腹部缓解不适，同时避免食用生冷食物。
4、腹泻：腹泻表现为排便次数增多，粪便稀薄或水样。腹泻会导致水分和电解质大量流失，建议及时补充口服补液盐，并避免高纤维或乳制品。
5、发热：部分患者可能出现低热或高热，通常提示感染性病因。发热时应注意休息，适当服用退热药物如对乙酰氨基酚片500mg/次，每日不超过4次。
急性胃肠炎患者应注意饮食清淡，避免辛辣、油腻及不易消化的食物，如油炸食品、生冷水果等。可适量食用米粥、面条等易消化食物，补充营养的同时减轻胃肠负担。同时，保持充足的水分摄入，避免剧烈运动，适当休息有助于身体恢复。若症状持续或加重，应及时就医，以免延误治疗。
胃肠感冒与急性胃肠炎的主要区别在于病因、症状特点及治疗重点。胃肠感冒多由病毒感染引起，常伴随呼吸道症状；急性胃肠炎则与细菌感染或饮食不当相关，以消化道症状为主。
1、病因差异：
胃肠感冒主要由轮状病毒、诺如病毒等肠道病毒引发，部分患者可合并流感病毒感染。急性胃肠炎常见于沙门氏菌、大肠杆菌等细菌感染，或由生冷食物、变质食品刺激胃肠道黏膜导致。
2、症状表现：
胃肠感冒除呕吐腹泻外，多伴有鼻塞咽痛等上呼吸道症状，体温通常不超过38.5℃。急性胃肠炎以剧烈腹痛、水样便为特征，严重时可出现39℃以上高热及脱水表现。
3、病程进展：
胃肠感冒症状多在3-5日内自行缓解，呕吐通常先于腹泻停止。急性胃肠炎若未及时干预，腹泻可能持续1周以上，电解质紊乱风险显著增高。
4、检查指标：
胃肠感冒血常规多显示淋巴细胞比例升高，粪便检查无异常。急性胃肠炎粪便可见白细胞或脓细胞，细菌培养可检出致病菌，血常规常提示中性粒细胞增多。
5、治疗侧重：
胃肠感冒以补液及对症治疗为主，可选用蒙脱石散等肠黏膜保护剂。急性胃肠炎需根据病原体选择抗生素治疗，细菌性感染需使用头孢克肟等药物，同时需严格监测脱水程度。
患儿发病期间应保持清淡饮食，优先选择米汤、软面条等低渣食物，避免乳制品及高糖饮品。注意餐具消毒与手卫生，腹泻严重时需口服补液盐预防脱水。若出现持续高热、血便或精神萎靡，需立即就医排除肠套叠等急腹症。恢复期可逐步添加苹果泥、蒸胡萝卜等富含果胶的食物，帮助修复肠黏膜。
