浮小麦熬粥具有敛汗固表、益气除烦的功效，适用于自汗盗汗、骨蒸劳热等症，常与牡蛎、麻黄根等配伍增强止汗效果。
1、敛汗固表
浮小麦含淀粉酶抑制成分，能减少汗腺分泌，改善气虚自汗症状，可配伍黄芪、白术增强固表作用。
2、益气除烦
其甘凉特性可清虚热除烦闷，对更年期潮热、病后虚烦有效，常与地骨皮、白薇同用。
3、养胃生津
熬粥后淀粉糊化易消化，适合脾胃虚弱者，搭配山药、莲子可增强养胃功效。
4、辅助安神
含有的谷维素成分有助于改善睡眠，与酸枣仁、柏子仁同煮效果更佳。
建议阴虚火旺者搭配滋阴药材同用，外感发热期间暂停食用，长期饮用需中医辨证指导。
