孕早期血糖高可能对母婴健康产生一定影响，需根据具体数值判断严重程度。
孕早期血糖偏高可能与妊娠期胰岛素抵抗、饮食结构不合理、遗传因素等有关。轻度升高时可能无明显症状，但持续高血糖可能增加妊娠期糖尿病风险，表现为多饮多尿、反复阴道感染、羊水过多等。血糖控制不佳可能引发巨大儿、胎儿畸形、新生儿低血糖等并发症。建议通过血糖仪监测空腹及餐后血糖值，若空腹血糖超过5.1mmol/L或餐后1小时血糖超过10mmol/L需警惕。
对于确诊妊娠期糖尿病的孕妇，需在医生指导下使用门冬胰岛素注射液、精蛋白锌重组人胰岛素混合注射液等药物，配合动态血糖监测系统管理血糖轻微升高者可先通过调整饮食控制，如减少精制碳水摄入、选择低升糖指数食物、分餐制进食。日常需保持适度运动，每周进行3-5次散步或孕妇瑜伽，每次持续20-30分钟。
血糖高一般可以吃豆腐，但需控制摄入量。
豆腐属于低升糖指数食物，主要成分为优质蛋白和大豆异黄酮，对血糖影响较小。其含有的膳食纤维有助于延缓糖分吸收，适量食用不会引起血糖剧烈波动。建议选择北豆腐或南豆腐，避免油炸豆腐制品。每日摄入量控制在100-150克为宜，可分次食用。合并糖尿病肾病患者需在医生指导下调整蛋白质摄入量。
血糖高人群应定期监测血糖变化，保持均衡饮食并配合适当运动。若出现血糖异常波动或不适症状，建议及时就医调整治疗方案。
