什么食物可降低血糖

Question

什么食物可降低血糖

Answer 1

血糖偏高的人群可以适量食用燕麦、苦瓜、魔芋等食物，有助于辅助控制血糖水平。

燕麦富含可溶性膳食纤维，能够延缓胃排空速度，减缓葡萄糖的吸收速率，从而避免餐后血糖快速升高。苦瓜含有苦瓜皂苷和多肽类物质，具有类似胰岛素的作用，可以帮助调节血糖。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，属于低热量高膳食纤维食物，不仅能增加饱腹感，还能减少肠道对糖分的吸收。这些食物虽然对控制血糖有一定帮助，但不能替代药物治疗。

日常饮食中应注意控制总热量摄入，避免高糖高脂食物，保持规律运动习惯，定期监测血糖变化。