手足口病病毒在体外存活时间一般为2小时-7天，具体时间与环境温度、湿度、物体表面材质等因素有关。
手足口病病毒属于肠道病毒，对干燥、高温和紫外线敏感，但在适宜环境中可存活较长时间。在室温20-25摄氏度、湿度40-60％的条件下，病毒可在塑料、不锈钢等光滑表面存活2-3天，在布料、纸巾等多孔材质上存活时间较短，通常为2-12小时。低温环境如4摄氏度以下可延长病毒活性至1-2周，而高温超过50摄氏度或紫外线直射下，病毒可在数分钟内灭活。病毒在患者粪便中存活时间最长，可达2-4周，这也是手足口病主要通过粪口途径传播的重要原因。日常接触被病毒污染的玩具、餐具、门把手等物品后，若未及时洗手，可能通过触摸口鼻或眼睛导致感染。
家长需注意对患儿接触过的物品使用含氯消毒剂或高温蒸煮消毒，保持室内通风干燥，避免病毒传播。患儿痊愈后仍可能通过粪便排毒数周，应持续做好手卫生及环境清洁。若家庭成员出现发热、口腔疱疹等症状，建议及时就医并隔离观察。
手足口病患儿一般是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有优质蛋白和多种营养素，有助于患儿恢复。但需注意患儿是否存在鸡蛋过敏或消化道症状加重的情况。
手足口病患儿在疾病期间需要保证营养摄入以支持免疫系统对抗病毒。鸡蛋中的蛋白质易于消化吸收，能为患儿提供必需氨基酸，蛋黄中的卵磷脂和维生素A、D等对黏膜修复有益。烹饪方式建议选择水煮蛋或蛋羹，避免油炸以减少胃肠负担。若患儿口腔疱疹疼痛明显，可将鸡蛋制作成蛋花汤等流质形态便于吞咽。部分患儿可能因病毒感染导致暂时性消化功能减弱，初次添加鸡蛋时应少量尝试并观察有无腹胀、腹泻等不适。
少数手足口病患儿可能合并鸡蛋蛋白过敏，表现为进食后出现皮疹加重、呕吐或呼吸急促等症状。急性期伴有严重口腔溃疡的患儿可能因咀嚼疼痛抗拒固体食物，此时可将鸡蛋与其他食材混合成糊状。如患儿既往有鸡蛋过敏史或进食后出现新发皮疹、呕吐等症状，应立即停止食用并咨询医生。疾病高峰期伴随持续高热、进食困难的患儿，需在医生指导下调整饮食方案。
患儿饮食应以清淡易消化为主，除鸡蛋外可搭配米粥、面条等碳水化合物及新鲜果蔬泥。注意所有食材需充分加热，避免生冷食物刺激胃肠。每次进食后帮助患儿用温水漱口保持口腔清洁，餐具需单独消毒处理。若患儿出现持续拒食、尿量减少等脱水征兆，或发热超过3天未缓解，家长应及时带患儿就医评估。
