手足口病的传染期一般为7-10天，发病后1周内传染性最强。手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病，主要通过密切接触传播。
手足口病在发病初期传染性较强，尤其是发病后的3-5天内。此时患者的口腔分泌物、疱疹液、粪便中都含有大量病毒，容易通过接触传播给他人。随着病情好转，通常在发病7天后传染性会明显降低。但部分患者可能在症状消失后仍持续排毒2-4周，尤其是婴幼儿排毒时间可能更长。
手足口病主要通过粪口途径传播，也可通过呼吸道飞沫传播。病毒在患者发病前2-3天就具有传染性，此时虽然没有明显症状，但已经可以传播病毒。少数免疫功能低下的患者可能排毒时间超过1个月，这种情况虽然少见，但仍需引起重视。
建议在手足口病流行季节注意个人卫生，勤洗手，避免与患者密切接触。患病儿童应居家隔离至症状完全消失后1周，避免将病毒传播给他人。如出现持续高热、精神差、呕吐等症状，应及时就医。
手足口病患儿一般是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有优质蛋白和多种营养素，有助于患儿恢复。但需注意患儿是否存在鸡蛋过敏或消化道症状加重的情况。
手足口病患儿在疾病期间需要保证营养摄入以支持免疫系统对抗病毒。鸡蛋中的蛋白质易于消化吸收，能为患儿提供必需氨基酸，蛋黄中的卵磷脂和维生素A、D等对黏膜修复有益。烹饪方式建议选择水煮蛋或蛋羹，避免油炸以减少胃肠负担。若患儿口腔疱疹疼痛明显，可将鸡蛋制作成蛋花汤等流质形态便于吞咽。部分患儿可能因病毒感染导致暂时性消化功能减弱，初次添加鸡蛋时应少量尝试并观察有无腹胀、腹泻等不适。
少数手足口病患儿可能合并鸡蛋蛋白过敏，表现为进食后出现皮疹加重、呕吐或呼吸急促等症状。急性期伴有严重口腔溃疡的患儿可能因咀嚼疼痛抗拒固体食物，此时可将鸡蛋与其他食材混合成糊状。如患儿既往有鸡蛋过敏史或进食后出现新发皮疹、呕吐等症状，应立即停止食用并咨询医生。疾病高峰期伴随持续高热、进食困难的患儿，需在医生指导下调整饮食方案。
患儿饮食应以清淡易消化为主，除鸡蛋外可搭配米粥、面条等碳水化合物及新鲜果蔬泥。注意所有食材需充分加热，避免生冷食物刺激胃肠。每次进食后帮助患儿用温水漱口保持口腔清洁，餐具需单独消毒处理。若患儿出现持续拒食、尿量减少等脱水征兆，或发热超过3天未缓解，家长应及时带患儿就医评估。
