黄曲霉中毒可通过催吐、洗胃、药物治疗、支持疗法、预防复发等方式治疗。黄曲霉中毒通常由食用受黄曲霉毒素污染的食物、长期接触霉变环境、免疫系统功能低下、肝脏代谢能力不足、慢性疾病影响等原因引起。
1、催吐：在中毒初期，可通过催吐减少毒素吸收。使用温盐水或手指刺激咽喉，促进胃内容物排出，避免毒素进一步进入血液。催吐后需及时补充水分，防止脱水。
2、洗胃：对于严重中毒者，需进行洗胃治疗。通过胃管注入生理盐水，反复冲洗胃部，清除残留毒素。洗胃后需密切观察患者生命体征，防止并发症。
3、药物治疗：使用活性炭吸附毒素，减少肠道吸收。口服蒙脱石散保护胃肠黏膜，缓解症状。静脉注射N-乙酰半胱氨酸促进毒素代谢，保护肝脏功能。
4、支持疗法：对于重症患者，需进行补液、电解质平衡、营养支持等治疗。监测肝功能指标，必要时使用保肝药物。出现呼吸衰竭时，需进行机械通气支持。
5、预防复发：避免食用霉变食物，注意食物储存条件。定期检查居住环境，及时清理霉变物品。加强个人卫生，提高免疫力，减少感染风险。
黄曲霉中毒患者需注意饮食清淡，避免油腻、辛辣食物。多食用富含维生素C的水果蔬菜，如橙子、猕猴桃、菠菜等，促进毒素代谢。适当进行有氧运动，如散步、慢跑，增强体质。保持良好生活习惯，避免熬夜，保证充足睡眠。定期复查肝功能，监测病情变化。通过综合调理，可有效预防黄曲霉中毒复发，促进身体康复。
