胃癌手术后可以适量吃鸡蛋羹、鱼肉泥、南瓜粥、西蓝花泥、香蕉等食物补充营养，也可以遵医嘱使用复方氨基酸注射液、肠内营养乳剂、蛋白粉、维生素B12片、葡萄糖酸钙口服溶液等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
鸡蛋羹含有优质蛋白和多种维生素，容易被胃肠吸收，适合术后消化功能较弱的患者。制作时可将鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀，蒸熟后食用。注意避免添加过多调味料，以免刺激胃肠黏膜。
鱼肉泥富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于伤口愈合和体力恢复。建议选择刺少的鱼类如鳕鱼或龙利鱼，蒸熟后捣成泥状食用。鱼肉中的omega-3脂肪酸还具有抗炎作用，能帮助减轻术后炎症反应。
南瓜粥含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素，能够促进胃肠蠕动并补充维生素A。南瓜煮熟后容易消化，不会增加胃肠负担。可将南瓜去皮切块与大米一起熬煮至软烂，适合作为术后流质到半流质过渡期的食物。
西蓝花泥含有丰富的维生素C和叶酸，有助于增强免疫力和促进红细胞生成。西蓝花中的萝卜硫素还具有抗氧化作用。建议将西蓝花煮熟后打成泥状，少量多次食用，避免一次性摄入过多引起腹胀。
香蕉富含钾离子和易消化的碳水化合物，能够快速补充能量并预防术后低钾血症。香蕉中的果胶还能保护胃黏膜。选择成熟度适中的香蕉，可直接食用或捣成泥状，适合作为术后加餐食物。
复方氨基酸注射液含有多种必需氨基酸，可通过静脉营养支持帮助术后患者补充蛋白质。适用于暂时无法经口进食的患者，需要在医生指导下使用。使用过程中需监测肝肾功能和电解质水平。
肠内营养乳剂含有均衡的营养成分，适合经鼻饲管或口服补充营养。可根据患者耐受情况选择整蛋白型或短肽型配方。使用时应注意从小剂量开始逐渐增加，避免发生腹泻等不耐受反应。
蛋白粉可作为饮食中蛋白质的补充来源，帮助术后患者达到每日蛋白质需求。建议选择乳清蛋白或大豆分离蛋白，溶解于温水或流质食物中服用。需注意适量补充，过量可能增加肾脏负担。
维生素B12片有助于预防和治疗术后可能出现的贫血和神经损伤。胃癌手术后胃酸分泌减少可能影响维生素B12吸收，适当补充很有必要。应在医生指导下确定剂量，避免长期大剂量使用。
葡萄糖酸钙口服溶液可预防和治疗术后低钙血症，促进骨骼健康。胃癌手术后钙吸收可能受到影响，适当补充钙剂有助于维持血钙水平。服用时应注意分次少量，避免一次性摄入过多影响吸收。
胃癌手术后饮食应遵循从流质、半流质到软食的渐进过程，每餐少量多餐，每日5-6餐为宜。食物温度要适宜，避免过冷或过热刺激。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸、烧烤等不易消化的方法。术后早期可选择营养密度高的食物如上述推荐，随着恢复可逐渐增加食物种类。同时要保证充足的水分摄入，但避免餐前餐后立即大量饮水。定期复查营养指标，根据医生建议调整饮食方案。保持积极乐观的心态，适当进行轻度活动也有助于促进消化吸收和整体恢复。
