胃息肉患者一般不建议饮酒。酒精可能刺激胃肠黏膜，增加息肉出血或恶变风险，尤其对于直径较大、病理类型高危的息肉更需严格戒酒。
酒精的刺激性可能直接损伤胃黏膜屏障，导致胃酸分泌异常，加重胃部炎症反应。长期饮酒会延缓胃黏膜修复速度，增加息肉表面糜烂概率。对于直径小于5毫米的炎性息肉，偶尔少量饮酒可能不会立即引发症状，但仍建议控制饮酒频次与量，每月不超过1-2次低度酒。合并幽门螺杆菌感染或慢性萎缩性胃炎的患者，饮酒会显著加速黏膜病变进展。
腺瘤性息肉或直径超过10毫米的息肉必须完全禁酒。这类息肉本身存在一定恶变倾向，酒精代谢产物乙醛具有明确致癌性，会促进细胞异常增殖。术后患者同样需要戒酒3-6个月，确保创面完全愈合。特殊情况下如必须饮酒，应选择酒精度低于5％的饮品，并避免空腹饮用，同时配合胃黏膜保护剂使用。
日常饮食需保持清淡规律，增加富含维生素A和锌的食物如胡萝卜、牡蛎等，帮助黏膜修复。定期进行胃镜复查监测息肉变化，发现异常出血、腹痛加重等情况应及时就医。注意调节情绪压力，避免焦虑情绪诱发胃酸过度分泌。
胃息肉摘除五天后一般可以适量吃土豆。土豆属于易消化的食物，但需注意烹饪方式和摄入量。
胃息肉摘除术后五天的饮食应以清淡、软烂为主。土豆含有丰富的淀粉和膳食纤维，蒸煮或炖煮后的土豆质地柔软，对胃肠刺激较小。去皮后的土豆更易消化，可制成土豆泥或加入少量低脂牛奶调制成糊状食用。避免油炸、煎烤等高油脂烹饪方式，以免增加胃肠负担。术后初期每次摄入土豆的量不宜过多，建议控制在100-150克，并充分咀嚼以减轻消化压力。同时需观察进食后是否有腹胀、反酸等不适症状。
术后恢复期除土豆外还可选择南瓜、山药等根茎类蔬菜，但需避免辛辣、生冷、坚硬食物。饮食应遵循从流质、半流质到软食的渐进原则，每日分5-6次少量进食。若出现持续腹痛、呕血或黑便等异常情况，应立即停止进食并就医复查。术后两周内避免剧烈运动和重体力劳动，保持规律作息有助于创面愈合。
