胃息肉手术后一般可以喝中药，但需在医生指导下根据术后恢复情况选择合适的中药方剂。
胃息肉术后早期胃肠功能尚未完全恢复，此时应避免使用刺激性较强的中药。部分具有健脾和胃、促进黏膜修复作用的中药可在医生辨证后使用，如黄芪建中汤加减、香砂六君子汤等。这类方剂通常含有黄芪、党参、白术等成分，有助于改善术后脾胃虚弱状态。术后1-2周若无出血、感染等并发症，可逐步在中医师指导下服用调理脾胃的中药，但需避免含有大黄、芒硝等泻下药材的方剂。
若术后出现吻合口炎症或感染，需禁用活血化瘀类中药如当归、川芎等。部分患者术后可能需长期服用抑酸药物，此时配伍中药需注意药物相互作用，如含甘草的中药不宜与质子泵抑制剂长期联用。特殊体质患者如过敏体质、肝肾功能异常者，使用中药前必须进行中医辨证和西医指标评估。
术后饮食应遵循从流质、半流质到软食的渐进过程，避免辛辣刺激食物。可配合药食同源食材如山药、薏苡仁煮粥调理。定期复查胃镜监测息肉复发情况，中药调理期间出现胃痛、黑便等症状需立即停用并就医。建议在消化科医生和中医师共同指导下制定个体化康复方案。
胃息肉摘除五天后一般可以适量吃土豆。土豆属于易消化的食物，但需注意烹饪方式和摄入量。
胃息肉摘除术后五天的饮食应以清淡、软烂为主。土豆含有丰富的淀粉和膳食纤维，蒸煮或炖煮后的土豆质地柔软，对胃肠刺激较小。去皮后的土豆更易消化，可制成土豆泥或加入少量低脂牛奶调制成糊状食用。避免油炸、煎烤等高油脂烹饪方式，以免增加胃肠负担。术后初期每次摄入土豆的量不宜过多，建议控制在100-150克，并充分咀嚼以减轻消化压力。同时需观察进食后是否有腹胀、反酸等不适症状。
术后恢复期除土豆外还可选择南瓜、山药等根茎类蔬菜，但需避免辛辣、生冷、坚硬食物。饮食应遵循从流质、半流质到软食的渐进原则，每日分5-6次少量进食。若出现持续腹痛、呕血或黑便等异常情况，应立即停止进食并就医复查。术后两周内避免剧烈运动和重体力劳动，保持规律作息有助于创面愈合。
