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贫血可以吃苦瓜吗

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兰军良
兰军良 副主任医师
临汾市人民医院
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长期食用苦瓜不会导致贫血,但过量食用可能引发消化不良,特别是脾胃虚寒者。苦瓜富含营养,包括蛋白质、脂肪、糖类等,还有清热解毒和促消化等功效。然而,大量食用苦瓜可能影响铁和叶酸的吸收,引发贫血。贫血有多种原因,食用苦瓜无法治疗贫血,需专业医师指导治疗。缺铁性贫血需补充铁剂,巨幼细胞性贫血则需补充叶酸、维生素B12等药物。适量食用苦瓜有益健康,但需避免过量。

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