良性脑膜瘤术后饮食需注重营养均衡，促进伤口愈合，增强免疫力。术后饮食可通过高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的食物搭配，帮助身体恢复。避免辛辣、油腻、刺激性食物，减少对消化系统的负担。
1、高蛋白饮食：蛋白质是组织修复的重要营养素。术后可选择鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等优质蛋白来源。每天摄入蛋白质约1.2-1.5克/公斤体重，如一个鸡蛋约含6克蛋白质，100克鸡胸肉约含30克蛋白质。
2、低脂肪饮食：术后消化功能较弱，高脂肪食物可能加重负担。建议选择清蒸、煮、炖等烹饪方式，避免油炸、煎炸。可食用橄榄油、亚麻籽油等健康油脂，每日脂肪摄入量控制在总热量的20％-30％。
3、富含维生素食物：维生素C和维生素E有助于伤口愈合和抗氧化。多食用新鲜水果如橙子、猕猴桃、草莓，以及深绿色蔬菜如菠菜、西兰花。每日摄入维生素C约100毫克，维生素E约15毫克。
4、矿物质补充：锌和硒对免疫系统和伤口愈合有重要作用。可通过坚果、全谷物、海鲜等食物补充。每日锌摄入量男性约11毫克，女性约8毫克；硒摄入量约55微克。
5、水分摄入：术后需保持充足的水分摄入，促进代谢和排毒。每日饮水量约1500-2000毫升，可饮用温水、淡茶、清汤等，避免含糖饮料和酒精。
术后饮食应结合个人体质和恢复情况调整，必要时可咨询营养师制定个性化方案。适当增加富含膳食纤维的食物如燕麦、红薯，有助于肠道健康。避免一次性摄入过多食物，采用少食多餐的方式，减轻消化负担。术后恢复期间，可适当进行轻度运动如散步，促进血液循环和新陈代谢，但避免剧烈运动。
