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子宫肌瘤可吃绿豆吗

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魏碧荷
魏碧荷 主任医师
临汾市人民医院
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推荐 血糖高可以吃绿豆汤吗

血糖高一般可以适量喝绿豆汤,但需控制糖分添加量。

绿豆汤的主要原料是绿豆,绿豆属于低升糖指数食物,含有丰富的膳食纤维和优质蛋白,有助于延缓糖分吸收。煮制时不加糖的绿豆汤对血糖影响较小,适量饮用不会引起血糖剧烈波动。绿豆中的膳食纤维可增加饱腹感,帮助控制总热量摄入,对血糖管理有一定益处。但市售或自制的甜味绿豆汤含糖量较高,饮用后可能导致血糖快速上升,血糖高人群应避免食用加糖版本。

部分胃肠功能较弱的血糖高人群,大量饮用绿豆汤可能出现腹胀等不适。合并糖尿病肾病的患者需限制植物蛋白摄入量,应在医生指导下控制绿豆汤饮用量。制作时可搭配少量陈皮或山药,既能增加风味又不会明显影响血糖。

血糖高人群日常饮食应注意粗细粮搭配,保持规律进餐习惯,定期监测血糖变化。

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