痛风病人可以吃花生油吗

Question

痛风病人可以吃花生油吗

Answer 1

痛风患者可以适量食用花生油，因为花生油含有不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低胆固醇和预防动脉粥样硬化，但需避免过量，以防热量摄入过多导致体重增加。花生油热量较高，长期大量食用可能加重病情。同时，对花生过敏的人群应避免食用花生油，以免引发皮肤瘙痒、喉头水肿和呼吸困难等症状，必要时应及时就医。痛风患者应谨慎食用花生油，控制用量并避免过敏反应。