肠胃炎发作期间可以适量吃苹果、香蕉、桃子等低纤维水果，避免食用柑橘类或高酸性水果。
苹果富含果胶，有助于吸附肠道内多余水分，缓解腹泻症状，建议去皮蒸煮后食用以减少对胃肠黏膜的刺激。香蕉含有钾离子和可溶性膳食纤维，能补充电解质流失并促进肠道菌群平衡，选择成熟度高的香蕉更易消化。桃子质地柔软且含有多酚类物质，具有温和的抗氧化作用，但需彻底清洗去皮。急性期应避免食用柠檬、柚子等柑橘类水果，其高柠檬酸含量可能加重胃酸分泌。菠萝、猕猴桃等含蛋白酶的水果可能刺激炎症黏膜，也不建议食用。
症状缓解后可逐步增加水果种类，每次摄入量控制在100-150克，避免空腹食用。若出现腹痛加重或呕吐需立即停止进食并就医。
小孩急性胃肠炎可以适量吃米汤、软面条、苹果泥等食物，也可以遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌散等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
米汤含有丰富的碳水化合物，容易被消化吸收，不会加重胃肠负担。软面条质地柔软，不会刺激胃肠黏膜，还能提供一定的能量。苹果泥含有果胶，有助于吸附肠道内的有害物质，缓解腹泻症状。蒙脱石散能够保护胃肠黏膜，减少有害物质对肠道的刺激。口服补液盐散可以补充因腹泻丢失的水分和电解质，预防脱水。双歧杆菌三联活菌散能够调节肠道菌群平衡，改善腹泻症状。
日常饮食应以清淡、易消化为主，避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，注意少量多餐，保证充足的水分摄入。
