掉头发可以适量补充维生素B7、维生素D、维生素E、维生素A、维生素C等。缺乏这些维生素可能导致脱发加重，但过量补充也可能引发不良反应，建议在医生指导下调整饮食或服用补充剂。
1、维生素B7维生素B7又称生物素，参与角蛋白合成，缺乏时可能导致头发脆弱易断。动物肝脏、蛋黄、坚果中含量丰富。长期生吃鸡蛋可能影响生物素吸收，需注意烹饪方式。
2、维生素D维生素D通过调节毛囊周期影响头发生长。蘑菇、深海鱼、强化乳制品是良好来源。阳光照射可促进皮肤合成，但需注意防晒避免皮肤损伤。
3、维生素E维生素E具有抗氧化作用，可减少氧化应激对毛囊的损伤。葵花籽、菠菜、牛油果含量较高。脂溶性特性使其需与油脂搭配食用以提高吸收率。
4、维生素A维生素A维持头皮皮脂腺正常分泌，但过量可能引起脱发。胡萝卜、红薯、菠菜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A且不易过量。
5、维生素C维生素C促进胶原蛋白合成和铁吸收，缺铁性贫血是脱发常见原因。柑橘类水果、猕猴桃、青椒等新鲜果蔬是主要来源，高温烹饪易被破坏。
日常饮食应保证蛋白质、锌、铁等营养素均衡摄入，避免节食减肥导致营养不良性脱发。洗头时水温不宜过高，减少染烫等化学损伤。若脱发量每日超过100根或持续超过3个月，建议到皮肤科就诊排查雄激素性脱发、甲状腺疾病等病理性因素。药物补充需严格遵医嘱，脂溶性维生素长期超量可能蓄积中毒。
掉头发好多年可能与遗传因素、内分泌失调、营养不良等因素有关。
遗传因素是导致长期脱发的常见原因，男性型脱发和女性型脱发多与家族遗传史相关，表现为发际线后移或头顶头发稀疏。内分泌失调如甲状腺功能异常、多囊卵巢综合征等疾病会干扰毛囊生长周期，导致脱发持续多年。长期节食减肥、偏食或胃肠吸收功能障碍可能造成铁蛋白缺乏、锌元素不足等营养不良状况，影响毛囊健康。部分患者还可能因长期精神压力大、频繁烫染头发等外在因素加重脱发。
日常生活中应保持均衡饮食，适量摄入黑芝麻、核桃、瘦肉等富含蛋白质和微量元素的食物，避免过度牵拉头发。若脱发持续加重或伴随头皮异常，建议尽早就诊皮肤科进行专业评估。
