症状一，腹泻。主要表现为粘液便或脓血便。病情较轻者一天3-4次，重者每天排便数十次。或者腹泻与便秘交替出现。状二，腹痛。结肠炎初期，病症较轻。一般是无腹痛或仅有腹部不适。稍严重点的会出现轻度至中度腹痛，主要在下腹或下腹阵痛。严重者一有便意就会疼痛，便后缓解。症状三，便秘。一般4-5天排便一次，如羊屎样。甚至不吃泻药不通便。建议做个肠镜检查为好，明确情况。
避开过敏食物，如果发现自己每次吃过某种食物就有类似反应，就要小心是不是对此过敏，可以选择其他食物代替。.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以炸、煎及肥肉类食物应少吃，并控制食用油的用量。 2.注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性结肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，并做到少量多餐，以增加营养，改善症状。
如腹痛腹泻，血便，粘液便等，大便不规律这些的，都可能是结肠炎的表现之一
