怎么食疗调理贫血

Question

怎么食疗调理贫血

Answer 1

贫血是由于人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的常见症状，可通过食疗调理。患者应摄入富含铁、叶酸和维生素B12的食物，如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋黄、绿叶蔬菜、水果，同时补充蛋白质，如牛奶和鱼肉，以增强营养。烹饪时宜采用蒸煮或炖煮，避免油炸或煎炒，以保留食物营养。食用时要适量，保持饮食均衡，避免过多含草酸的食物，以免影响铁元素吸收。对于严重贫血，需在医生指导下服用药物进行规范治疗。