胆囊切除后可以适量吃低脂酸奶、燕麦片、清蒸鱼肉、西蓝花等食物，避免油炸食品、肥肉、奶油制品、辛辣刺激食物，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊、多潘立酮等药物。
一、食物1. 推荐食物低脂酸奶富含益生菌有助于胃肠功能恢复；燕麦片含可溶性膳食纤维可延缓脂肪吸收；清蒸鱼肉提供优质蛋白且易消化；西蓝花含维生素K促进脂溶性维生素吸收。
2. 禁忌食物油炸食品和肥肉含高脂肪易诱发脂肪泻；奶油制品可能加重胃肠负担；辛辣食物刺激胆管收缩引发不适。
二、药物3. 消化辅助熊去氧胆酸可改善胆汁酸代谢；胰酶肠溶胶囊帮助分解脂肪；复方消化酶胶囊促进营养吸收；多潘立酮调节胃肠动力。
4. 注意事项术后早期需采用低脂少食多餐原则，逐渐过渡到常规饮食，避免暴饮暴食，出现持续腹泻或腹痛应及时复诊。
术后3个月内建议每日分5-6餐进食，烹饪以蒸煮为主，逐步增加膳食纤维摄入量，配合适度散步促进消化功能代偿。
