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西红柿鸡蛋龙须面
提问时间:2012-06-17 13:56
|
2人回复
问题描述
西红柿鸡蛋龙须面有什么功效?怎么做?
医生回答专区
谭宇阳
住院医师
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鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
回答于2012-06-17 13:57
张笑
住院医师
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简单好吃的,西红柿鸡蛋面,炒好西红柿炒鸡蛋后下好面拌进去吃,还可以吃炸酱面,炒点肉丁放进去大酱然后拌着吃最好放点黄瓜丝,夏天尤其凉爽,可以把下好的面过一下凉白开冰镇的白开更凉快做成拌面简单易行,夏天凉爽可口将面条煮透,捞起,泡在凉水中备用盘子中加香油、花生酱、酸菜、葱、盐、鸡精与面一起拌匀即可!吃龙须面,汤汁很重要吧。鸡汤,排骨汤,或者简单点的西红柿鸡蛋汤里,加入煮好的龙须面,都好吃。或者,最简单的,用海味盐、香油、少许味精,也可以调制出好吃的龙须面呢。前面两位说的用龙须面做成拌面,准备试试。
回答于2012-06-17 14:08
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