阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普通食物的渐进过程，术后初期可选择米汤、藕粉、果汁、蛋花汤等流质食物，逐渐过渡至烂面条、蒸蛋羹、蔬菜泥、豆腐脑等半流质食物。
1、流质食物术后1-2天以米汤、藕粉等无渣流质为主，避免牛奶、豆浆等产气食物，减少胃肠负担。
2、半流质食物术后3-5天可尝试烂面条、蒸蛋羹等易消化半流质，补充优质蛋白帮助创口修复。
3、低纤维普食术后1周后逐步添加煮软的胡萝卜、南瓜等低纤维蔬菜，避免粗粮、坚果等难消化食物。
4、营养均衡恢复期需保证鱼肉、鸡肉等优质蛋白摄入，搭配香蕉、苹果等低渣水果维持电解质平衡。
术后两周内避免辛辣刺激、油腻及生冷食物，少食多餐，出现腹胀腹痛需及时联系主治医师。
