儿童发烧不肯吃东西可能由口腔不适、消化功能减弱、味觉改变、疾病消耗增加、心理抗拒等因素引起。
1、口腔不适：
发热常伴随口腔黏膜干燥或疱疹性口炎，进食时会产生疼痛感。常见于疱疹性咽峡炎、手足口病等病毒感染，患儿因溃疡疼痛拒绝进食。可选用温凉流质食物，避免酸性或坚硬食物刺激创面。
2、消化功能减弱：
体温升高会抑制消化酶活性，导致胃肠蠕动减慢。此时强迫进食可能引发呕吐，应提供易消化的米汤、面糊等食物，少量多餐。伴随腹泻时需注意预防脱水。
3、味觉改变：
发热时机体代谢变化会影响味蕾敏感度，尤其对苦味和金属味感知增强。常见于服用某些药物后，可尝试用吸管避开舌根味蕾区喂食，选择患儿平时喜爱的食物口味。
4、疾病消耗增加：
细菌感染如扁桃体炎、中耳炎等会引起明显吞咽疼痛，同时炎症反应加速能量消耗。患儿虽表现食欲低下，但实际营养需求增加，需保证水分和电解质摄入，必要时就医进行静脉补液。
5、心理抗拒：
疾病状态下的儿童容易产生焦虑和依赖心理，可能将拒食作为获取关注的方式。家长应保持耐心，创造轻松进食环境，用游戏互动等方式转移注意力，避免强迫喂食造成心理阴影。
发热期间建议准备香蕉、苹果泥等富含钾的水果补充电解质，蒸蛋羹、藕粉等软质食物提供蛋白质。室温适宜的粥类、汤品既能补充水分又易于吞咽。避免油炸食品和冷饮刺激消化道。保持室内空气流通，每2小时测量体温并记录进食量，如持续24小时以上拒食或出现尿量减少等脱水表现需及时就医。恢复期可逐渐增加瘦肉末、蔬菜泥等营养密度高的食物，帮助体能恢复。
