痛风不能吃哪些食物

Question

痛风不能吃哪些食物

Answer 1

痛风患者应避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，以及限制饮酒和摄入果糖含量高的饮料。动物内脏和海鲜类食品含有较多的嘌呤物质，摄入过多会导致体内尿酸水平升高，诱发急性关节炎发作。酒类饮品会抑制尿酸排泄并促进尿酸合成，应尽量避免饮用。豆制品、菠菜、香菇等富含草酸盐，也要少吃或不吃，以免影响钙质吸收并形成结石。戒烟限酒，多饮水有助于尿液排出，降低血液中的尿酸值。饮食上以低脂、低热量为主，多吃新鲜水果和绿色蔬菜，补充维生素C、B族维生素等营养元素，提高免疫力，缓解症状。