糖尿病患者饮食禁忌主要有高糖食物、高脂肪食物、高盐食物、酒精类饮品。合理控制饮食有助于血糖管理。
1、高糖食物避免食用糖果、蛋糕、含糖饮料等精制糖分食物，这类食物会快速升高血糖水平。可选择低升糖指数水果如苹果、梨替代。
2、高脂肪食物减少油炸食品、肥肉、动物内脏摄入，过量脂肪会加重胰岛素抵抗。建议选用橄榄油、坚果等健康脂肪来源。
3、高盐食物限制腌制食品、加工肉制品等高钠食物，每日盐摄入不超过5克。高血压会加速糖尿病并发症发生。
4、酒精类饮品酒精可能干扰降糖药物代谢，空腹饮酒易引发低血糖。如需饮酒应控制量并搭配主食。
建议糖尿病患者采用少食多餐方式，每餐搭配优质蛋白和膳食纤维，定期监测血糖变化并及时调整饮食方案。
