生姜红糖水对部分咳嗽有一定缓解作用，适用于风寒型咳嗽、咽喉干燥、痰液稀白等症状，但无法替代药物治疗。
1、风寒咳嗽：生姜辛温发散，红糖甘温补益，两者合用可缓解受凉后出现的咳嗽、鼻塞等症状。若伴随发热或黄痰需就医。
2、咽喉刺激：生姜中的姜辣素能抑制咽喉黏膜炎症反应，红糖可形成保护膜，对干咳、咽痒有暂时舒缓效果。
3、痰液稀释：温热饮品能促进气道分泌物排出，适合痰少黏稠的咳嗽，但细菌感染导致的浓痰需抗生素治疗。
4、禁忌情况：风热咳嗽（黄痰咽痛）、胃食管反流、糖尿病及阴虚体质者不宜饮用，可能加重症状。
咳嗽持续超过一周或出现胸痛、咯血、呼吸困难时须及时就诊，日常可配合蜂蜜水、雪梨汤等润燥饮品。
