晚期直肠癌患者饮食需以高热量、高蛋白、易消化为主，可选择流质或半流质食物，必要时采用肠内营养支持。主要饮食原则包括少量多餐、补充优质蛋白、增加膳食纤维、控制脂肪摄入、避免刺激性食物。需根据患者消化功能调整饮食结构，严重营养不良时需在医生指导下使用营养补充剂。
1、少量多餐每日进食5-6次可减轻胃肠负担，单次食量控制在200-300毫升。推荐米汤、藕粉、蒸蛋等低渣食物，避免一次性摄入过多导致腹胀。两餐间可补充营养粉或特殊医学用途配方食品，夜间加餐可选择酸奶或营养糊剂。
2、优质蛋白优先选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物，每日蛋白摄入量需达到每公斤体重1.2-1.5克。烹饪方式以清蒸、水煮为主，避免油炸或烧烤。蛋白粉可选择乳清蛋白或大豆分离蛋白，需与主食搭配促进吸收。
3、膳食纤维西蓝花、胡萝卜等煮软的蔬菜可提供可溶性膳食纤维，每日摄入20-30克为宜。急性肠梗阻时应暂停粗纤维食物，缓解期逐渐添加燕麦、南瓜等低残渣食材。水果建议去皮榨汁，避免果渣刺激肠黏膜。
4、脂肪控制每日脂肪摄入不超过50克，选用橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸。腹泻患者需暂时限制脂肪，便秘者可适当增加坚果酱。避免肥肉、奶油等饱和脂肪，合并胆道梗阻时需采用低脂饮食。
5、避免刺激禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，温度保持40℃左右为宜。口腔溃疡患者应避免酸性食物，肠造口者需减少产气食物。出现腹泻时暂停牛奶，便血期间采用无渣饮食。
晚期直肠癌患者饮食需个体化调整，营养师指导下制定每日食谱。记录排便情况及体重变化，每月检测血清前白蛋白等营养指标。吞咽困难者可选择匀浆膳，肠功能衰竭时需考虑静脉营养。同时保持适度活动促进肠蠕动，餐后30分钟保持坐位姿势。出现严重呕吐或腹痛应立即就医，治疗期间定期复查血常规和电解质。
