手掌心发黄可能由饮食因素、药物影响、肝胆疾病、胡萝卜素血症等原因引起，可通过调整饮食、停用相关药物、治疗原发病等方式改善。
1、饮食因素过量食用富含胡萝卜素的食物如南瓜、柑橘会导致皮肤黄染。减少相关食物摄入后症状可自行消退，无须特殊治疗。
2、药物影响长期服用含有黄色色素的药物如呋喃妥因、利福平可能引起皮肤黄染。症状与药物代谢有关，停药后逐渐恢复正常。
3、肝胆疾病可能与胆红素代谢异常有关，常见于肝炎、胆管结石等疾病，通常伴随巩膜黄染、尿液深黄。需完善肝功能检查，可使用熊去氧胆酸、水飞蓟宾等药物治疗。
4、胡萝卜素血症因体内胡萝卜素转化障碍导致，常见于甲状腺功能减退患者，表现为皮肤黄染但巩膜无黄染。需治疗原发病，限制胡萝卜素摄入。
建议保持均衡饮食，避免长期大量摄入黄色素食物，若伴随其他症状应及时就医排查肝胆疾病。
