孕期吃燕窝的最佳时间是孕中期和孕晚期。燕窝含有丰富的唾液酸、蛋白质和微量元素，有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升。孕早期妊娠反应较重时可能影响吸收，孕中晚期胎儿快速发育阶段补充效果更显著。
孕中期胎儿器官开始分化成型，对营养需求增加。此时适量食用燕窝可帮助补充优质蛋白，唾液酸成分能促进胎儿脑细胞发育。建议每周食用2-3次，每次3-5克干燕窝泡发后炖煮。选择正规渠道购买无添加的纯燕窝，避免糖分过高的即食产品。
孕晚期胎儿体重增长迅速，需要更多营养支持。燕窝中的表皮生长因子有助于孕妇皮肤弹性维持，减少妊娠纹产生。此时可适当增加食用频率至隔日一次，但需控制单次摄入量。合并妊娠期糖尿病的孕妇应咨询医生后调整食用方案，避免影响血糖控制。
燕窝需用纯净水浸泡4-6小时，剔除杂质后隔水炖煮30分钟。可搭配少量枸杞或红枣增加风味，但不宜与辛辣刺激食物同食。过敏体质孕妇首次食用需观察是否出现皮疹、瘙痒等反应。燕窝作为营养补充品不能替代正餐，孕期仍需保证均衡膳食，适量运动，定期产检。
甲状腺癌手术后一般可以适量吃燕窝，但需结合术后恢复情况调整饮食。
燕窝含有优质蛋白和多种氨基酸，有助于术后组织修复和免疫力提升。其性质温和，不易刺激胃肠，适合术后消化功能较弱的人群。术后初期建议选择清炖方式，避免添加过多糖分或滋补药材。若存在伤口感染、发热或对燕窝过敏的情况，应暂停食用。甲状腺癌术后需长期监测甲状腺功能，燕窝中的成分不影响激素替代治疗，但不可替代药物作用。
术后饮食应遵循清淡易消化原则，逐步增加营养密度，避免盲目进补。
