陈皮可通过与多种食材搭配发挥健脾胃、去湿气的作用，常见搭配有薏米、茯苓、白术、山楂、生姜等。这些搭配能有效改善脾胃虚弱、湿气过重的症状。
1、陈皮+薏米：薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效，与陈皮搭配可增强祛湿效果。将陈皮10克、薏米30克加水煮沸，小火煮30分钟，每日饮用一次，有助于缓解湿气重引起的身体沉重、食欲不振等症状。
2、陈皮+茯苓：茯苓健脾安神、利水渗湿，与陈皮搭配可调理脾胃、去除湿气。取陈皮10克、茯苓15克，加适量水煮沸后小火煮20分钟，每日饮用一次，适合脾胃虚弱、湿气内停的人群。
3、陈皮+白术：白术健脾益气、燥湿利水，与陈皮搭配可增强健脾胃、去湿气的效果。将陈皮10克、白术15克加水煮沸，小火煮30分钟，每日饮用一次，适用于脾胃虚弱、湿气重导致的腹胀、乏力等症状。
4、陈皮+山楂：山楂消食化积、行气散瘀，与陈皮搭配可促进消化、祛湿健脾。取陈皮10克、山楂15克，加水煮沸后小火煮20分钟，每日饮用一次，适合消化不良、湿气重的人群。
5、陈皮+生姜：生姜温中散寒、发汗解表，与陈皮搭配可驱寒祛湿、健脾胃。将陈皮10克、生姜3片加水煮沸，小火煮15分钟，每日饮用一次，适合寒湿体质、脾胃虚寒的人群。
日常生活中，可通过饮食调理、适量运动、规律作息等方式辅助健脾胃、去湿气。饮食上多食用健脾祛湿的食物如山药、扁豆、红豆等，避免生冷、油腻食物。运动方面选择散步、瑜伽等温和运动，促进气血运行。保持良好的作息习惯，避免熬夜，有助于改善脾胃功能和湿气过重的问题。
小孩咳嗽时一般不建议随意饮用陈皮水，需根据咳嗽类型和体质判断。
陈皮水对风寒咳嗽可能有一定缓解作用，其性温可帮助化痰止咳。但风热咳嗽或阴虚体质儿童饮用可能加重症状，表现为咽痛加重、痰液黏稠。过敏体质儿童接触陈皮可能诱发皮疹或喘息，存在气道高反应性的哮喘患儿更需谨慎。咳嗽伴随发热、呼吸急促或持续超过一周时，陈皮水不能替代药物治疗。
建议家长先明确咳嗽原因，风寒型咳嗽可咨询中医师后少量饮用淡陈皮水。日常保持室内湿度，适量饮用温水，避免接触冷空气和刺激性气味。
