慢性病病人的心理反应通常包括焦虑、抑郁和否认等情绪变化。
慢性病病人由于长期受到疾病困扰，容易出现焦虑情绪，表现为对疾病进展和治疗效果的过度担忧。抑郁也是常见反应，病人可能感到无助、兴趣减退甚至出现睡眠障碍。部分病人在确诊初期会表现出否认心理，拒绝接受患病事实，这种防御机制可能延缓就医行为。
慢性病病人还可能产生依赖心理，过度依赖家人或医护人员的照顾，丧失自我管理信心。部分病人会出现愤怒情绪，将疾病归咎于外界因素或医护人员。随着病程延长，一些病人可能产生病耻感，因疾病特征而自卑或回避社交。少数病人会因反复治疗产生厌倦心理，出现治疗依从性下降。
慢性病病人应保持规律作息，家属需给予充分情感支持，必要时可寻求专业心理干预。
我国膳食结构整体有利于预防血脂异常和冠心病等慢性病，但仍需注意部分饮食细节的调整。
传统中式饮食以谷物为主食，搭配丰富蔬菜、豆类和适量动物性食物，这种结构具有低脂肪、高膳食纤维的特点。谷物提供充足碳水化合物，蔬菜水果富含维生素和矿物质，豆类含有优质蛋白和植物固醇，有助于降低血液胆固醇。烹饪方式多采用蒸煮炖等低温加工，减少油脂氧化和有害物质产生。鱼类摄入提供不饱和脂肪酸，对心血管具有保护作用。这种饮食模式能有效控制总热量摄入，维持合理体重。
部分地区的饮食存在改进空间，如北方地区食盐摄入量较高，可能增加高血压风险。某些传统腌制食品含有较多亚硝酸盐，长期过量食用不利于健康。动物内脏和肥肉摄入过多可能提升饱和脂肪酸比例。精制谷物比例上升导致膳食纤维摄入不足。外出就餐频率增加带来油脂和调味品过量问题。针对这些情况，建议适当减少加工食品，增加全谷物比例，控制烹调用油量。
保持以植物性食物为主的膳食结构，每日摄入300-500克蔬菜，200-350克水果。选择低脂乳制品和禽肉替代部分红肉。每周食用2-3次海产品，适量摄入坚果类食物。控制添加糖和酒精摄入，成人每日食盐不超过5克。注意食物多样化，保证各类营养素均衡摄入。规律进餐并配合适度运动，可进一步降低慢性病发生风险。
