蜂蜜具有润肺止咳、促进消化、增强免疫力、辅助伤口愈合等功效，主要作用包括缓解咽喉不适、改善肠道菌群、补充能量、抗氧化等。
1、润肺止咳蜂蜜含有多种活性成分，能缓解咽喉干燥和刺激性咳嗽，适用于感冒或咽喉炎引起的症状，可配合温开水或梨汁饮用。
2、促进消化蜂蜜中的酶类物质有助于分解食物，改善胃肠蠕动，对功能性消化不良或轻度便秘有一定调节作用，建议空腹时少量服用。
3、增强免疫蜂蜜含有的酚类化合物和微量元素能激活免疫细胞功能，长期适量食用可降低呼吸道感染概率，尤其适合体质虚弱人群。
4、辅助愈合蜂蜜的抗菌和抗炎特性可促进浅表创面恢复，临床常用于口腔溃疡或小面积烫伤，需在医生指导下进行局部消毒后使用。
糖尿病患者及1岁以下婴儿应避免食用蜂蜜，日常建议选择纯天然无添加产品，单次摄入量不超过20克，避免高温冲调破坏营养成分。
