哈密瓜可直接鲜食、搭配酸奶、制作果沙拉或榨汁饮用，有助于保留维生素C和钾等营养素，建议选择成熟度适中、表皮无破损的果实，避免与高糖食物同食。
1、鲜食去皮切块后直接食用可最大限度保留膳食纤维和抗氧化物质，适合作为两餐间加餐。
2、搭配酸奶与无糖酸奶混合食用能提升钙质吸收率，乳酸菌还有助于促进哈密瓜中果胶的消化。
3、制作果沙拉搭配西蓝花、坚果等富含维生素E的食材，可增强脂溶性营养素的生物利用度。
4、榨汁饮用现榨果汁建议连果肉一起饮用，避免过滤以保留膳食纤维，空腹饮用吸收效率更高。
每日食用量控制在200克以内为宜，糖尿病患者需监测血糖变化，储存时须冷藏并尽快食用完毕。
