水果在早上或晚上食用均可，主要根据个人消化吸收特点与需求选择，关键影响因素有血糖波动、胃肠功能、营养吸收效率、作息习惯。
1. 血糖波动晨起空腹时食用低升糖指数水果如苹果、梨，有助于避免血糖骤升；糖尿病患者晚间进食水果需监测血糖反应。
2. 胃肠功能胃肠敏感者早晨食用柑橘类可能刺激黏膜，建议餐后食用；晚餐后2小时进食木瓜、菠萝可帮助蛋白质消化。
3. 营养吸收维生素C含量高的猕猴桃、草莓在晨间吸收更佳；需要补充褪黑素调节睡眠时，可晚间适量食用香蕉、樱桃。
4. 作息习惯晨练前适合补充易消化水果如葡萄；夜班人群可选择晚上加餐富含膳食纤维的番石榴维持饱腹感。
每日水果摄入量建议控制在200-350克，避免替代正餐，特殊人群需根据医嘱调整进食时间与种类。
