乳清蛋白粉的主要作用有促进肌肉合成、增强免疫力、帮助体重管理、改善营养状况等。乳清蛋白粉是从牛奶中提取的优质蛋白，含有多种必需氨基酸，适合健身人群、术后恢复者及蛋白质摄入不足者。
1、促进肌肉合成乳清蛋白粉富含支链氨基酸，尤其是亮氨酸，能刺激肌肉蛋白质合成，加速运动后肌肉修复和生长，适合力量训练人群。
2、增强免疫力乳清蛋白中的免疫球蛋白和乳铁蛋白具有抗菌抗病毒作用，可增强免疫细胞活性，帮助提升机体抵抗力。
3、帮助体重管理高蛋白饮食能增加饱腹感，减少热量摄入，乳清蛋白粉的低脂特性有助于控制体脂率，辅助减脂期营养补充。
4、改善营养状况对于消化吸收功能较弱或蛋白质需求增加的群体，如老年人、术后患者，乳清蛋白粉易吸收的特性可改善营养不良状态。
使用乳清蛋白粉需根据个体需求调整用量，肾功能异常者应谨慎，建议搭配均衡饮食和适量运动以达到最佳效果。
