16岁得湿疹需避免食用辛辣刺激食物、高糖食物、海鲜类食物、酒精类饮品等可能加重病情的食物。湿疹患者饮食应以清淡易消化为主，减少过敏原摄入。
1、辛辣刺激食物辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激皮肤血管扩张，加重湿疹瘙痒症状。建议家长避免给孩子食用火锅、麻辣烫等重口味食物。
2、高糖食物蛋糕、巧克力等高糖食物可能促进炎症反应，家长需控制孩子甜食摄入量，可选择低糖水果作为替代零食。
3、海鲜类食物虾蟹等海鲜含有较多异种蛋白，容易诱发过敏反应。湿疹发作期间应完全避免食用，缓解期也需谨慎尝试。
4、酒精类饮品酒精会加速血液循环并刺激皮肤，未成年人更应严格禁止饮用任何含酒精饮料。
湿疹患者日常可适量增加维生素C含量高的蔬菜水果，保持皮肤清洁湿润，避免搔抓患处。症状持续加重应及时就医。
