高血压患者适量饮用芹菜汁可能有助于辅助降压，芹菜汁中的芹菜素、钾离子、膳食纤维等成分可能对血压调节有一定帮助，但无法替代药物治疗。
1、芹菜素作用芹菜素具有轻度扩张血管作用，可能通过抑制血管紧张素转换酶活性产生降压效果，建议每日饮用不超过200毫升新鲜榨取的芹菜汁。
2、钾离子调节芹菜富含钾离子，有助于促进钠盐排泄，维持电解质平衡，对钠敏感型高血压患者可能产生积极影响，肾功能异常者需控制摄入量。
3、膳食纤维功效芹菜汁中的可溶性膳食纤维能延缓脂肪吸收，改善血管内皮功能，长期饮用可能对伴有高脂血症的高血压患者产生协同益处。
4、营养补充价值芹菜汁含有维生素K、叶酸等微量营养素，有助于改善血管弹性，但需配合西药降压药使用，常见降压药包括氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等。
高血压患者饮用芹菜汁应保持饮食均衡，避免过量摄入导致胃肠不适，同时需定期监测血压并遵医嘱规范用药，合并糖尿病者需注意芹菜汁含糖量。
