饮用千滚水一般不会致死亡，但长期大量饮用可能对健康产生不利影响。千滚水通常指反复煮沸的水，可能因矿物质浓缩或亚硝酸盐含量增加引发潜在风险。
千滚水在反复煮沸过程中，水分蒸发会导致矿物质浓度升高，如钙、镁等。这些矿物质过量摄入可能增加肾脏负担，但正常饮用量下极少引发急性中毒。亚硝酸盐含量可能因加热次数增多而轻微上升，但通常远低于国家安全标准限值，单次饮用不会造成中毒反应。普通家庭中饮水机或电水壶的重复加热次数有限，实际风险较低。
极端情况下，若使用劣质容器反复煮沸水数月，容器材料中的有害物质可能析出。工业级锅炉长期未清洗时，重金属沉积物可能污染水质。此类特殊情况下的千滚水存在较高健康风险，但日常家庭环境几乎不会出现。
建议避免长期单一饮用千滚水，定期清洁加热容器，优先使用新鲜煮沸的水。出现腹痛、恶心等不适症状应及时就医检查胃肠功能。日常可通过交替饮用矿泉水、白开水等方式保证饮水安全，无须过度恐慌。
