虫草乌鸡汤具有增强免疫力、缓解疲劳、改善呼吸功能、延缓衰老等功效，适合体虚乏力、久咳虚喘、免疫力低下人群适量食用。
1、增强免疫力虫草中的虫草多糖可激活免疫细胞，乌鸡富含优质蛋白和锌元素，两者协同作用有助于提升机体抗病能力。
2、缓解疲劳虫草酸和乌鸡中的肌肽能促进能量代谢，改善线粒体功能，对运动后肌肉酸痛或慢性疲劳综合征有调节作用。
3、改善呼吸功能虫草素具有支气管扩张作用，搭配乌鸡的滋阴润肺特性，对慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有辅助调理效果。
4、延缓衰老虫草中的超氧化物歧化酶与乌鸡的维生素E共同清除自由基，抑制细胞氧化损伤，有助于维持皮肤弹性和器官功能。
建议每周食用1-2次，感冒发热期间不宜食用，慢性病患者需咨询中医师辨证使用，避免与萝卜、绿豆等解药性食物同食。
