胃蛋白酶原偏低可能无明显症状，部分患者可能出现消化不良、腹胀、食欲减退、贫血等表现，严重时可伴随体重下降或营养吸收障碍。
1、消化不良胃蛋白酶原参与蛋白质分解，其水平降低可能导致胃酸分泌不足，食物滞留胃部引起上腹饱胀、嗳气。建议少量多餐，避免高脂饮食，可遵医嘱使用多酶片、胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等助消化药物。
2、腹胀胃动力减弱和食物发酵产气可能导致持续性腹胀。日常需减少豆类、洋葱等产气食物摄入，必要时使用枸橼酸莫沙必利片、多潘立酮片等促胃肠动力药。
3、食欲减退胃黏膜萎缩或慢性胃炎等病因可能抑制食欲中枢。可尝试山楂、陈皮等开胃食材，若合并炎症需规范治疗，常用药物包括铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特片。
4、贫血长期蛋白质吸收障碍可能导致缺铁性贫血或维生素B12缺乏，表现为乏力、苍白。需检测血常规，补充富铁食物如动物肝脏，必要时口服琥珀酸亚铁片、叶酸片。
日常建议选择易消化的鱼肉、蛋羹等优质蛋白，避免辛辣刺激食物，定期复查胃功能指标。若出现黑便或消瘦需及时消化内科就诊。
