喝桃花番茄汁有一定健康益处，主要有补充维生素、抗氧化、促进消化、辅助调节血脂等作用。适量饮用有助于改善皮肤状态、增强免疫力，但需注意过敏风险及糖分摄入。
1、补充维生素番茄富含维生素C和维生素A，桃花含少量B族维生素，混合榨汁可帮助补充日常所需水溶性维生素，适合饮食不均衡人群。
2、抗氧化作用番茄中的番茄红素与桃花多酚具有协同抗氧化效果，有助于清除自由基，减缓细胞氧化损伤，对预防慢性炎症有潜在益处。
3、促进消化番茄含有机酸能刺激胃液分泌，桃花纤维素可促进肠道蠕动，两者结合对功能性消化不良有缓解作用，但胃酸过多者应慎用。
4、调节血脂番茄中的果胶与桃花黄酮类物质可能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，建议高血脂人群饮用时避免额外添加糖分。
建议选择成熟无腐坏的原料现榨现饮，每日饮用不超过300毫升，胃肠敏感者应稀释后饮用，出现皮疹或腹泻需立即停用。
